スムージー∞ず

＊甘夏のピールをつくろう・・・かなｗ

夕飯にいただいた甘夏の残骸を見て・・・昔つくったことのある「ざぼん漬け」を思い出しました。
甘夏の皮をまるごとつかって・・・ピールをいざｗ

※文献によっては、表皮を削いで１日で作るものもありますが、この甘夏は皮が薄かったのでそのまま使って、手間ひまかけて３日間くらいで作ってみます＾＾

１日目
用意した甘夏の皮２個分
適当の大きさに切って、一晩水につけておきます＾＾