2007年07月02日
発酵不足かな・・
onion＆baconパン
オーブンのくせも相変わらずつかめず・・
奥はこげてしまう・・・
（味も食感もグー）
ちょっと小さい角型の方は高さが足りないなあ・・・発酵不足かなあ。
１次発酵まではOK
形成後のベンチタイムかな？
リベンジしたいけど雨だからや～～めた。
Posted by judy at 11:03
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│できごと
この記事へのコメント
わぁ～ぜひ一度食べてみたいなぁ
judyさんの焼いたパン♪
ビーンズのカレーも食べてみたいわぁ
今度ぜひぜひ食べさせてねぇ
judyさんの焼いたパン♪
ビーンズのカレーも食べてみたいわぁ
今度ぜひぜひ食べさせてねぇ
Posted by kaiko at 2007年07月03日 15:21
無添加無農薬のつもりが、ベーコンはやばかったかな。市販のやつでした～～。
ひよこ豆は教えてもらったとおり、薄皮をとってからブレンダーにかけましたよ。
チリ味だから、ちょっと不思議かも＾＾機会があればぜひｗ
ひよこ豆は教えてもらったとおり、薄皮をとってからブレンダーにかけましたよ。
チリ味だから、ちょっと不思議かも＾＾機会があればぜひｗ
Posted by JUDY at 2007年07月03日 21:03